化学与我们的生活密切相关，请你结合生活经验填空：
（1）炒菜用的铁锅手柄是用__________（填“热固性”或“热塑性”）塑料做成的；
（2）“火立熄”是一种新型的家用灭火用品，它接触到火焰3～5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火熄灭，其灭火原理是____________________；