化学和人类的生存与发展密切相关。

（1）下列各种食物中，富含蛋白质的是         。

A.平鱼         B.香蕉      C.白菜       D.玉米
（2）食品保鲜的方法很多，采用充气包装时，通常选用的是空气中分离出的      。
（3）①下列介绍的材料中，属于有机合成材料的是      （填字母）。

A                       B                      C
中国馆使用大量的铝合金板  世界气象馆使用了大量的塑料膜材料
瑞士馆主要是由大豆纤维制成
②1915年在巴拿马举办的世博会成就了中国的张裕葡萄酒和茅台酒。其中白酒中的主要溶质是    。俗话说“酒香不怕巷子深”，这句话说明分子具有的性质是       。
（4）PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物。今年北京将建成35个监测站加大了对空气中PM2.5等污染物的监测力度,防PM2.5专用口罩中使用了活性炭，这是利用了活性炭的      作用。