化学就在我们身边，与我们的生活息息相关。请回答以下生活中的问题：
（1）家用天然气（或液化气）中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇。天然气主要成分的化学式是             。当闻到该气味时，提醒人注意天然气（或液化气）已经在泄露。能闻到乙硫醇的气味，这证实了分子________________的性质。
（2）通常所说的煤气中毒是指由        引起的中毒。
（3）长期使用的暖水瓶内胆常有一层水垢（主要成分为CaCO₃、Mg(OH)₂），可以用厨房中的调料          除去它。