阅读下面的短文，回答问题。
热电偶把两种不同材料的导线（如铁线和铜线）组成如题图所示的闭合回路，当AB 两端存在温度差时，回路中就会有电流通过，这就是塞贝克效应，这种电路叫热电偶实验表明：热电偶电路中电流的大小跟相互连接的两种金属丝的材料有关；跟接氛力和B 间的温度差的大小有关，温度差越大，回路电流越大。
请回答下列问题：

（1）如题图所示．① 其它条件不变，只将铁丝换成铜丝，电路电流       。② 其它条件不变，只将A 处杯中的冰水混合物换为沸水，电路电流      。③ 其它条件不变，移去酒精灯，将B 放人另一杯冰水混合物中，稳定后，电路电流     （各空格均选填“变大”、“变小”、“不变”、“变为零”)
（2）这样的热电偶实际上是一个电源，它的电能是由       能转化而来。
（3）热电偶电路可以把温度信号换成        信号，利用这种性质可以把热电偶做成          （写出一种应用）。