6月11日，"神舟十号"载人航天飞船成功发射。在航空航天科学研究领域涉及许多化学知识。
（1）下列航天食品中富含维生素的是（填字母）。
a．脱水米饭     b．冻干水果     c．鱼香肉丝     d．脱水蔬菜
（2）稀土元素铕( $Eu$)是激光和原子能应用的重要原料。已知铕的化合价是+3价，则氧化铕
的化学式为。

（3）飞船上的氢燃料电池利用氢气、氧气在催化剂作用下进行化学反应，该反应的化学方程式是。