实验与探究是化学学习的重要方法和内容。
（1）今年5月，我市各学校进行了实验操作考查。小张同学进行的实验考查是"用稀盐酸鉴别氢氧化钠（ $NaOH$）溶液和碳酸钠（ $N{a}_{2}C{O}_3$）溶液，并测定碳酸钠溶液的 $pH$"。
①小张同学的实验记录如下表，请补充完整：

操作步骤	现象记录	反应的化学方程式
取两支试管，分别往试管中加入2 $ml$样品1、2，再往其中滴入盐酸	样品1：无明显现象
样品2：溶液中出现气泡

②用 $pH$试纸测定碳酸钠溶液的酸碱度，简述操作的主要步骤：。
（2）在实验台上有三瓶未贴标签的溶液，已知分别是碳酸钠溶液、氢氧化钠溶液和稀盐酸。为区别这三种溶液，在老师指导下，兴趣小组的同学把这三种溶液按 $A$、 $B$、 $C$进行编号，然后分别各取适量作为样品加入到三支试管中，进行了如下图所示的探究活动：

步骤一中， $C$无明显现象， $A$、 $B$溶液的颜色变成红色；
步骤二中， $A$、 $B$溶液的颜色由红色变成无色，且 $B$溶液中有气泡冒出。

①根据上述实验现象可知， $B$、 $C$溶液分别是、。
②某小组同学在进行步骤一实验时出现异常现象：往 $A$溶液中加入酚酞试液时，溶液颜色先变成红色，振荡后迅速变成无色。老师指出这是因为溶液浓度过大造成的。接着，老师往该试管的溶液中加入适量盐酸，观察到 $A$溶液的颜色又变成红色，此时溶液中含有的溶质主要是（酚酞除外）。