人的生活离不开化学，请用化学知识回答以下问题：
（1）多步行，骑单车出行，能有效减少CO₂、SO₂、CO等气体的排放，这些气体中能引起温室效应的是         ，会造成酸雨的是        。
（2）缺乏维生素C会引起的疾病是（     ）
A．坏血病   B．龋齿    C．骨质疏松
（3）化石燃料包括煤、天然气和         ，其中天然气的主要成分为：         ，天然气在空气中完全燃烧的化学方程式为：                                  。
（4）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为：                。