下列说法正确的是

A．^14C与^12C互为同素异形体

B．乙醇、乙酸和甲醛广泛应用于食品加工

C．纤维素、合成纤维、光导纤维都是有机高分子化合物

D．高铁车厢大部分材料采用铝合金，因铝合金强度大、质量轻、抗腐蚀能力强