四川泡菜深受人们喜爱．
（1）家庭用含 $NaCl$94%的袋装食用盐配制泡菜水，要求泡菜水中 $NaCl$的质量分数为18.8%，则1000 $g$水中需加袋装食用盐 $g$．
（2）要测定某泡菜水中 $NaCl$的含量，取70 $mL$澄清的泡菜水（密度为1.1 $g/c{m}^3$），加入足量的 $AgN{O}_3$溶液，充分反应后滤出沉淀，洗净烘干后称得其质量为28.7 $g$．假设泡菜水中的其他物质均不与 $AgN{O}_3$溶液反应，求这种泡菜水中 $NaCl$的质量分数．（计算结果保留l位小数，无计算过程不给分）