下列关于有机物的说法不正确的是

A．乙烯和苯可以用石油和煤为原料制得，它们均能使溴水褪色，但褪色的原理不同

B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应，且均属于高分子化合物

C．用饱和Na2CO3溶液能除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇杂质

D．研究表明禽流感病毒H7N9在沸水中两分钟就能被杀死，是因为病毒所含蛋白质受热变性