DNA和蛋白质是两种重要的生物大分子物质，它们在生物体的生命活动中发挥着重要的作用。请根据所学知识回答下列有关问题：
（1）关于DNA粗提取：
①DNA的粗提取过程中，需要去除DNA滤液中的杂质。可选择     溶液使DNA充分溶
解，使杂质沉淀。
②将以上处理过后的滤液过滤，加入与滤液体积相等的、冷却的     溶液，静置2-3分钟，溶液中就会出现    ，这就是粗提取的DNA。鉴定DNA时，可用    试剂，需用沸水浴加热5分钟，观察溶液是否会变为蓝色。
③若提取到的DNA含量过低，还可采用PCR技术进行扩增，PCR技术中用到的一种重要的酶是      。
（2）红细胞含有大量血红蛋白，常用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行提取和分离血红蛋白。
①血红蛋白的提取和分离一般可分四步：样品处理、      、      和纯度鉴定。
②实验前取新鲜的血液．取血后一般要在采血容器中预先加入柠檬酸钠，加入柠檬酸钠的目的是              。
③通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，该方法的原理是相对分子质量较小的蛋白质扩散进入凝胶内部的通道，通过凝胶柱的路程     ，移动速度       ；相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外移动，路程和移动速度刚好相反，相对分子质量不同的蛋白质分子因而得以分离。最后经        电泳进行纯度鉴定。