维生素C可用于防治坏血病，其结构如下图所示。下列关于维生素C的叙述错误的是

A．维生素C可作食品添加剂

B．维生素C具有抗氧化作用

C．维生素C的分子式为C6H8O6

D．维生素C加入紫色石蕊试液，溶液变红色，说明维生素C的水溶液显碱性