2013年3月20日，苏州市百瑞美特殊材料有限公司露天石蜡原料堆垛发生火灾。火灾原因是：无证电焊工作业时，飞溅的火花引燃了石蜡外包装。火灾现场令人触目惊心，浓烟像黑龙般蹿上50米高空，地面石蜡如熔岩般流淌，连附近的河面上也被覆盖了一层厚厚的石蜡。据此，请回答下列问题：
（1）石蜡中一定含有________________元素（填元素名称）。
（2）点燃一根蜡烛并将一根粗玻璃管置于火焰中，可以看到________，吹灭蜡烛的瞬间也有类似现象，这是由于________。
（3）干粉灭火器具有流动性好，喷射率高，不腐蚀容器和不易变质等优良性能，除可用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾。干粉灭火器的原理是：利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氢钠）来灭火。已知：碳酸氢钠在高温下分解生成碳酸钠、二氧化碳和水。请分析干粉灭火器能灭火的原因：______________________