小明同学用如图所示的装置对冰加热。

⑴根据实验记录他绘制了冰熔化时温度随时间变化的图像，如图乙所示。由图像可知冰是___（填“晶体”或“非晶体”）；在10min末这一时刻，杯里的物质处于____（填“固态”、“液态”或“固液混合态”）。
⑵继续加热到水沸腾，此时温度计的示数如图丙所示且一直保持不变，则水的沸点是____℃。