江河中的水透过大坝内的孔洞穿过底层从坝外的地面冒出来就形成“管涌”． 管涌险情的发展，会导致决堤灾害．1998年长江流域特大洪灾中，堤坝发生管涌险情6181处，经查证，80%是白蚁在堤坝内穿洞建穴所致．
（1）每年汛期，江水猛涨，水变浑浊，堤脚处极易因水压过大出现管涌险情，请用所学的物理知识解释水压过大的原因________
（2）“千里之堤，溃于蚁穴”．为探究堤中蚁穴的探测问题，小伟利用初中物理电学实验器材设计了一个模拟“蚁穴探测仪”的电路．电路中两根探针由较粗的塑包铜导线制成，在导线一端剥去一小段外皮做成两个探针头P、Q，它们相接触时电路中的电表会偏转；把它们插入苹果（模拟土壤）中，电表偏转（如图1﹣b）；再往里插入苹果的空洞（模拟蚁穴）中，电表不偏转（如图1﹣c）．图1实验中，利用苹果模拟潮湿的土壤，是因为它们都是 　     　（填“导体”或“绝缘体”）．请在图2的虚线框内画出与探针连接的“蚁穴探测仪”的电路图．