如图是人体消化系统组成的示意图，请根据图回答下列问题。（共12分）

（1）人体内消化和吸收的主要器官是[   ]           ，营养物质如蛋白质在这里最终被分解              。
（2）图中[10]表示           ，它分泌的消化液储存在[     ]胆囊中。
（3）图中[3]能将          初步分解。
（4）唾液可以把淀粉转变成            。