有一包牛奶的包装盒上面有如下一些数据（每100g内）：脂肪≥3.3g、蛋白质≥2.9g、
非脂乳固体≥8.1g、钾≥145mg、钙≥115mg。这里的钾、钙是指（     ）

A．分子

B．元素

C．单质

D．原子