（1）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
①住宅建设需大量的建筑材料，下列物质属于复合材料的是　   （填字母）。
a．水泥         b．PVC下水管道         c．玻璃        d．钢筋混凝土
②现代生活离不开金属材料，下列钢铁的防腐方法中，防腐效果最好，但相对费用也最贵的是　 　（填字母）。
a．涂油漆       b．包塑料层（镀塑）    c．制成不锈钢
③废品收购人员发现金属铝做的易拉罐“不生锈”，而铁生锈最厉害，便认为金属铁比铝性质活泼．你认为易拉罐“不生锈”原因是　                                            　；用盐酸可除去铁尺上的铁锈（主要成分为Fe₂O₃），请您写出除去铁锈的化学方程式　                       　；
④废旧电池中含有汞，如果随意丢弃，会造成污染，威胁人类健康．汞的元素符号是　 　，金属汞在常温下的状态是　  　。常用的干电池内部填有氯化铵和等物质，在实验室分离氯化铵和二氧化锰混合物，可进行的操作是：溶解、过滤和　    　；得到的氯化铵在农业上又可用作　     　。
（2）2012年3月，新《环境空气质量标准》的颁布表明国家对环境问题的进一步重视。
①汽车上加装尾气催化净化装置可以使NO、CO相互反应转化为空气中含有的两种气体，名称分别为
　    　和　             　。
②煤燃烧产生的SO₂所形成的酸雨中，SO₂最终转化成的酸是　          （填化学式）。在煤中加入适量石灰石，在氧气的共同作用下，可以与煤燃烧产生的SO₂反应生成硫酸钙和二氧化碳气体，发生反应的化学方程式为　                                                      　。
（3）某种食品的配料标签如图所示。

配料： 小麦粉 淀粉 鸡蛋 棕榈油 碳酸氢钠 苯钾酸钠等

 
①该配料中，富含蛋白质的物质是　        　，富含油脂的物质是　              。
②该配料中的　             　具有防腐作用。
③请写出检验淀粉的实验方法和现象：　                                         　。