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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:241

下列说法正确的是

A.鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性
B.淀粉和纤维素互为同分异构体,化学式均为(C6H10O5n
C.油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应
D.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物
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下列说法正确的是A.鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性B.淀粉