关于分子、原子的说法，下列叙述正确的是（　　）

A．水结成冰后，水分子有运动变为静止

B．水变成水蒸气，水分子的化学性质发生了改变

C．保持水化学性质的微粒是水分子

D．水沸腾时能掀起壶盖，是因为温度升高分子体积变大