化学与生活密切相关，下列说法正确的是

A．二氧化硫可广泛用于食品的漂白

B．煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料

C．淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应

D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程