山梨酸（C₆H₈O₂）是一种高效安全防腐保鲜剂。
（1）山梨酸中含有         种元素。  
（2）山梨酸摩尔质量为         。
（3）含6．02×10²³个氧原子的山梨酸的质量是       克。