下图表示某学校生物兴趣小组进行光合作用实验的过程，请据图分析作答：

①暗处理      ②部分遮光             ③酒精脱色 ④滴加碘液  ⑤显色
（1）该实验首先要消耗掉叶片内的淀粉，通过图   （填序号）所示步骤可达到此目的；
（2）设置对照实验：用不透光的黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，放置阳光下照射一段时间，如图②所示。该实验的变量是      。
（3）经过图④所示步骤的处理后，叶片未遮光部分      （选填“变蓝”或“不变蓝”），原因是绿叶在光下制造了            。