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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:900

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是              ( )

A.发酵菌群均为原核细胞 B.均需高温高压灭菌
C.均可以使用自然菌种 D.均需控制无氧条件
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下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是()A.