用凉水冷却滚烫的鸡蛋，鸡蛋内能是通过            的方式改变的。如果水的质量是lkg，初温为20℃，鸡蛋取出时水温为30℃，水吸收的热量为              J。[c_水＝4.2×l0³J/（kg·℃）]