下面化学知识应用示例错误的是（   ）

A．蒸发结晶——海水晒盐

B．乳化原理——用洗洁精洗涤油腻的餐具

C．防火灭火——身上衣服着火，迎风快跑

D．元素对人体健康的重要作用——食用加碘盐预防甲状腺疾病