电热安全压力锅解除了普通压力锅的安全隐患；既省时又省电．某电压力锅的额定电压为220V，额定功率为1200W．
（1）电热压力锅应该选用       （选填“两”或“三“）孔插座；其容易将食物煮熟的原因是通过增大锅内的气压而使水的          升高．
（2）若使用上述压力锅将2 kg初温为20℃的水加热升至120℃的过程中，水吸收的热量为          J，这些热量需要完全燃烧             g的煤气．[c_水=4.2×10³J/（kg·℃），煤气的热值为5.0×10⁷J/kg]
（3）若某次仅使用上述压力锅正常工作0.5h，测得图示电能表的指示灯共闪烁600次，由此可知该过程中压力锅是               （选填“间歇”或“持续”）通电工作．