柑橘是重要的经济植物，我国是世界上柑橘栽培第一大国。目前人们在推动柑橘生产标准化、产品优质化，提高其经济价值等方面进行了积极的探索。请回答下列问题：
（1）农业生产上可以利用植物组织培养的方法来获得较多优良柑橘种苗。          培养基是常用的一种培养基，能为外植体细胞提供大量元素、微量元素和有机物。在配置好的该培养基中添加的生长素和细胞分裂素是             的关键性激素。
（2）工业上通过提取橘皮精油作为食品、化妆品的配料是提高其经济价值的重要途径之一。
① 提取时通常采用压榨法而不用蒸馏法，原因是        。为了提高出油率，首先要将橘皮     ，并用石灰水浸泡。为了          ，常加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO₃和5%的Na₂SO₄，并调节pH至7～8。
② 得到橘皮压榨液后，过滤除去固体物和残渣，然后         进一步除去质量较小的残留固体物，再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来。此时，橘皮油中含有少量的水和果醋，需在5℃～10℃下    使杂质沉淀，用吸管吸出上层澄清橘皮油，其余部分过滤，         混合合并后成为最终的橘皮精油。