化学与生活密切相关，下列说法正确的是（   ）

A．乙酸乙酯在NaOH溶液中的水解反应，称为皂化反应

B．碘元素是人体必需的微量元素，所以人每天要摄入大量的碘元素

C．变质的植物油会发出难闻的特殊的气味，是因为植物油发生了加成反应

D．亚硝酸盐在食品添加剂中允许含有，符合限量不会引起中毒