山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是

A分子式为C₆H₈O₂
B 1mol该物质最多可与3mol Br₂发生加成反应
C可使酸性KMnO₄溶液褪色
D可与醇发生取代反应