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被医学界誉为“天然广谱抗菌素” 的大蒜,它的辛辣味正是其中的有效成分——大蒜辣素产生的,已知大蒜辣素的化学式为C6H10S2O,则该物质由 种元素组成,其中碳元素与氧元素的质量比是 ,硫元素的质量分数为 。
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