(1)小明从超市购买了一些食品，发现生产厂家为了延长保质期进行了不同的处理：
①采用真空包装，其目的是                    ；
②采用充气包装，其中的气体可能是                   ；
③放置一包生石灰，其作用是(用化学方程式表示)                           ；
④放置一包“双吸剂”--还原性铁粉，它吸收的两种物质是                    。
（2）现有H、C、O、Na四种常见的元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种（用化学式表示）：
①食品中常用的甜味剂               ；②厨房中的酸性调味剂             ；
③用于配制炉具清洁剂的碱          ；④治疗胃酸过多的一种盐          。