下列说法正确的是

A．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体

B．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

C．糖、油脂、蛋白质均不溶于水

D．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物