下图是淀粉在消化道内的消化和吸收过程图解，请回答下列问题。

（1）图中【①】所指的消化酶是____             ______，是由_____        _____分泌的。图中【3】所指的消化液（酶）是由_____   _____、_______   ___所分泌的。
（2）图中④所指的物质是__________。
（3）物质④在小肠内由__________的毛细血管直接吸收进入血液中。
（4）小肠是吸收的主要器官，除吸收④外，还能吸收_______            ____等营养物质。
（5）某些药物常装在淀粉制成的胶囊里服用，可以避免对胃产生刺激，请解释其中的原因：                    。