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  • 科目:生物
  • 题型:综合题
  • 难度:中等
  • 人气:466

下图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素过程中,菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化曲线图。图2是样品层析结果及与β一胡萝卜素标准样的比对。请回答下列问题:

(1)发酵罐内三孢布拉氏霉培养基按物理形态分应为______________________,玉米粉和豆饼为微生物的生长分别主要提供________________。在接入菌种前,应对培养基进行______________,以避免杂菌污染。
(2)图1中,菌体的最快增长出现在第_______h,菌体的生物量到达最大值后下降,其原因是________
_______________,为保证连续的生产,应采取的措施是____________________________________。
(3)β-胡萝卜素常用提取方法为_______法溶解,实验表明,石油醚的提取效果远好于丙酮和酒精,原因是__________________________________。
(4)将萃取的胡萝卜素样品与β一胡萝卜素标样层析后进行比对,结果如图2。从图中分析可知,色带_______为β一胡萝卜素,其余两色带的极性比β-胡萝卜素___________。

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下图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β胡萝卜素过程中,