请你根据所学生物学知识回答下列问题：
（1）近期，某地区发生手足口病疫情，引起了社会各界的广泛关注。手足口病是近几年临床上较多见的一种传染病，它是由肠道病毒引起的，以口腔、手、足发生疱疹为主要特征。作为病原体的肠道病毒结构简单，它是由                             组成。专家建议“尽量少让孩子到拥挤的公共场所,减少被感染的机会”，这属于传染病预防措施中的                             。
（2）普通烟草的叶容易被虫吃掉，科学家发现苏云金杆菌能产生杀死该虫的毒素，于是将苏云金杆菌中产生杀虫毒素的基因转入到普通烟草细胞中，得到了抗虫效果良好的抗虫烟草。
①的杀虫毒素基因是苏云金杆菌细胞内              上的片段。
②这样的抗虫烟草就是一种             生物。
③这一事实说明生物的性状是由              控制的。