反式脂肪酸(化学式为C18H34O2)是一种不饱和脂肪酸。它对人类健康有害,主要表现为降低记忆、容易发胖、影响发育、形成血栓等。在日常生活中,口感香、脆、滑的多油食物都可能含有反式脂肪酸,如薄脆饼干、焙烤食品、面包、炸薯条、现制奶茶等。我们应尽量远离这些食品。下列有关反式脂肪酸的叙述正确的是………( )
A.反式脂肪酸中氢、氧元素的质量比为17:1 |
B.反式脂肪酸由碳、氢、氧三种原子构成 |
C.反式脂肪酸分子中含有54个原子核 |
D.反式脂肪酸分子中碳、氧元素的原子的个数比为9:1 |
反式脂肪酸(化学式为C18H34O2)是一种不饱和脂肪酸。它对人类健康有害,主要表现为降低记忆、容易发胖、影响发育、形成血栓等。在日常生活中,口感香、脆、滑的多油食物都可能含有反式脂肪酸,如薄脆饼干、焙烤食品、面包、炸薯条、现制奶茶等。我们应尽量远离这些食品。下列有关反式脂肪酸的叙述正确的是………( )
A.反式脂肪酸中氢、氧元素的质量比为17:1 |
B.反式脂肪酸由碳、氢、氧三种原子构成 |
C.反式脂肪酸分子中含有54个原子核 |
D.反式脂肪酸分子中碳、氧元素的原子的个数比为9:1 |
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