a．碳酸氢铵、 b．油脂、c．紫铜、d．聚乙烯、e. 葡萄糖 五种物质中，选择适当物质填空：①可用作人体直接供能的物质是         ；（填序号，下同）②属于有机合成材料的是         ；③由原子构成的物质是