中国古代文化源远流长，博大精深，蕴含哲理和智慧，泽被后人，光耀世界。阅读材料，结合所学知识，回答问题。
材料一

（1）材料一中的“万世师表”是对谁的赞誉？他在教育方面有何贡献？
材料二 英国学者威尔斯在《世界简史》中谈及中国盛唐时说：“当西方人的心灵为神学所缠迷而处于蒙昧黑暗之中时，中国人的思想却是开放的、兼收并蓄而好探求的。”
唐朝时，对外友好往来的活跃是其“开放”、“兼收并蓄”的表现之一，试举两例加以证明。
材料三 每当人们在中国的文献中查找一种具体的科技史料时，往往会发现它的焦点在宋代，……中国的科技发展到宋朝，已呈巅峰状态。
——李约瑟《中国科学技术史》
（3）列举宋朝“已呈巅峰状态”的科技成就两例并说明其对世界文明进步所起的作用。