如图表示水稻育种的一些途径。请回答下列问题：

（1）若要在较短时间内获得上述新品种水稻，可选图中________(填编号)途径所用的方法。其中⑦过程的原理是_______________________。
（2）以矮秆易感稻瘟病(ddrr)和高秆抗稻瘟病(DDRR)水稻为亲本进行杂交，得F₁。F₁自交产生F₂，F₂矮杆抗病水稻中不能稳定遗传的占________，若让F₂中的全部矮秆抗病的水稻植株自由授粉，则所得子代中的ddRR和ddRr的比是________。
（3）科学工作者欲培育能产生含铁量较高的转基因水稻新品种，应该选择图中③④表示的途径最为合理可行，具体步骤如图所示：

①若铁结合蛋白基因来自菜豆，利用菜豆细胞内形成的mRNA通过逆转录过程形成cDNA，
将这些cDNA用限制酶处理后储存在受体菌群体内，这些受体菌群被称为菜豆的_________。
②将重组Ti质粒转入农杆菌时，可以用_________处理农杆菌，使重组Ti质粒易于导入。将含有重组Ti质粒的农杆菌与水稻愈伤组织共同培养时，通过培养基2的筛选培养，可以获得导入成功的受体细胞，该筛选过程是通过在培养基2中加入_________实现的。
③所得含铁量较高的转基因水稻新品种与野生水稻属于同一物种，原因是它们无_______。