分离出的橘皮精油一般要放在5～10℃的冰箱中，静置5～7d，

题文

分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 d，其主要目的是

A．低温保持橘皮精油的活性	B．低温降低精油的挥发性
C．去除水和蜡质等杂质	D．低温使精油凝固

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发酵与食品生产

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