油酸的结构简式为CH3（CH2）7CH＝CH（CH2）7CO

题文

油酸的结构简式为CH₃（CH₂）₇CH＝CH（CH₂）₇COOH，下列说法正确的是

A．油酸的分子式为C₁₈H₃₃O₂	B．油酸是乙酸的同系物
C．油酸可与氢气发生加成反应	D．1mol油酸最多可与1mol甘油酯化

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