据《中国食品安全报》报道，海口市一火锅店老板姚某在销售的牛百叶中掺入有毒有害的非食品原材料福尔马林。2013年2月，海口市美兰区人民法院依法判处姚某有期徒刑1年6个月，并处罚金5000元。
结合材料，运用所学法律知识回答，姚某的行为属于什么性质的违法行为？为什么？