通过实验现象和题给信息，按要求填空。为测定空气的成分按下图进行实验：

（1）将燃烧匙中过量的红磷点燃后迅速放集气瓶中，能观察到的现象是　　　　　　　　　                     ，
（2）反应的文字表达式是：___       _             。　
（3）反应后冷却打开止水夹，烧杯中的水会进入达到集气瓶体积的　　　　　。   
（4）此实验说明集气瓶中有氧气，大约占空气的1/5体积，剩余气体主要是     气。
（5）已知：镁＋氧气点燃→氧化镁(固体)，镁＋氮气点燃→氮化镁(固体)
根据上述反应，能否用镁代替磷测定空气中氧气所占的体积分数？　　　　（填“能”或“不能”）