“水是生命之源”。请回答下列与水有关的问题：
（1）鱼类可以在水中呼吸，是因为水中溶有______________。
（2）水体污染的来源主要有工业污染、农业污染、____________。
（3）蔗糖在热水中溶解比在冷水中快，用分子的相关知识解释原因是_____________________________。