观察漫画，回答下列问题。

（1）"漫画一"中的饭店老板侵犯了公民的哪些权利？
（2）假如你是"漫画一"中的消费者，你打算通过哪些途径来维权？
（3）"漫画二"是在维护公民的什么权利？如果你的此项权利受到侵害，你该怎样做？