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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:较易
  • 人气:1602

 厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或常见现象,其中不属于氧化还原反应的是(  )

A.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹
B.用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量
C.豆浆久置变质腐败
D.用分液法分离食用花生油中混有的水
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厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或常见现象,