(4分)大明和小明发现市场上有些食品装在充满气体的塑料袋内，显得鼓鼓的，经询问得知：这样充气的包装，主要是为了使食品能较长时间保鲜、保质和不易压碎．那么，这是什么气体呢？大明猜想是二氧化碳，小明猜想是氧气．
（1）假设大明的猜想正确，请你用实验方法证明 （要求写出操作步骤和实验现象）                                                   。
（2）你认为食品充气包装中，对所充气体的要求是（写出两点）：①            ，②               。