下列关于有机物的叙述，正确的是

A．石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化

B．苯、溴水、铁粉混合可制成溴苯

C．苯在一定条件下既能发生取代反应，又能发生加成反应,但不能发生氧化反应

D．纤维素、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解