（1）在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素⑤淀粉五种物质中，不能水解的是______（填序号），在人体中不能直接被消化吸收的是        （填序号），蛋白质水解后最终生成          （填名称），油脂水解后得到醇的结构简式是         。
（2）某学生设计用如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：

由水解液分别进行上述实验后的现象，可得出的实验结论应该是        （填序号）。
A．淀粉尚有部分未水解        
B．淀粉已完全水解       
C．淀粉没有水解